鲤鱼鱼线怎么取？
日落大道客 在鱼身里面找到那根白色的腥线，用手指捏紧后向外拉。如果拉到一半觉得卡住了拉不动，就轻轻拍打鱼肚皮，这样有助于把筋抽出来。记得一边拉线，一边用刀从尾部往头部方向拍鱼身，直到把腥线完全抽出。
日落大道客 评论 (1)
确实是这样，这条白线如果不抽掉处理，煮熟后腥味特别重，尤其是吃鱼的时候能明显感觉出来。第一次弄的话确实容易觉得卡住，这时候千万别硬拽，容易把鱼肚弄破。顺着鱼尾往鱼头方向拍几下让筋肉放松，再慢慢拉就顺手多了，这个方法很实用，老手都这么干。
日落大道客 在鱼身里面找到那根白色的腥线，用手指捏紧后向外拉。如果拉到一半觉得卡住了拉不动，就轻轻拍打鱼肚皮，这样有助于把筋抽出来。记得一边拉线，一边用刀从尾部往头部方向拍鱼身，直到把腥线完全抽出。
确实是这样，这条白线如果不抽掉处理，煮熟后腥味特别重，尤其是吃鱼的时候能明显感觉出来。第一次弄的话确实容易觉得卡住，这时候千万别硬拽，容易把鱼肚弄破。顺着鱼尾往鱼头方向拍几下让筋肉放松，再慢慢拉就顺手多了，这个方法很实用，老手都这么干。