鲤鱼鱼线忘记取怎么办？

烹饪鲤鱼时，去腥是非常关键的一步。除了常规的葱姜料酒，还可以适当多放一些料酒，并加入辣椒来提味去腥，这样能有效掩盖鱼腥味。