炸过的鱼能做酸菜鱼吗?猪肚酸菜鱼的家常做法

接下来开始烹饪:滚水加调味料,放入处理好的猪肚,用小火煮半小时后捞出。然后将酸菜心块、猪肚、姜丝、水和盐全部放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起后取出猪肚待凉切适当大小,再放回内锅并撒入胡椒粉就可以了。

评论 (1)

猪肚和鱼是完全不同的食材,炸过的鱼再做酸菜鱼口感会大打折扣,建议直接做猪肚酸菜汤。