鱼谷鲜粉的做法有哪些？

五谷鱼粉的基础做法其实很简单，首先前一晚需用凉水把五谷粉浸泡好，第二天早上水烧开后倒入锅中煮2到3分钟即可。出锅后用冷开水冲洗过滤，盛入碗中，再放入洗好的生菜，倒入刚烧开的高汤，最后撒上白胡椒粉、姜末等调味，一碗原汁原味的五谷鱼粉就做好了。