油鱼到底是什么东西？

油鱼主要被用来提炼工业用的润滑剂，因为它含有一种叫蛇鲭毒素的天然蜡酯。这种蜡酯在人体里很难消化，吃了容易导致胃痉挛，油脂还会囤积在直肠里引起排油性腹泻。所以很多国家都不建议市民食用，甚至在日本和意大利禁止进口。