沿仔鱼应该怎么做？
奶茶三分甜加冰 另一种做法需要准备350克仔鱼、3个红葱头和1块姜，调料包括2茶匙生抽、半茶匙盐和30克花生油。先把鱼仔洗净沥干水分，红葱头洗净拍碎后与盐混合，姜切片备用。
奶茶三分甜加冰 评论 (1)
这道菜做法挺家常，不过我觉得红葱头拍碎虽然入味，但煎的时候容易糊，下次试试切片或者把姜也一起切细末拌进去，感觉会更均匀。
奶茶三分甜加冰 另一种做法需要准备350克仔鱼、3个红葱头和1块姜，调料包括2茶匙生抽、半茶匙盐和30克花生油。先把鱼仔洗净沥干水分，红葱头洗净拍碎后与盐混合，姜切片备用。
这道菜做法挺家常，不过我觉得红葱头拍碎虽然入味，但煎的时候容易糊，下次试试切片或者把姜也一起切细末拌进去，感觉会更均匀。