巫溪鱼应该怎么做？
心有灵犀一点通 加入鲜汤或白水烧开，加入酱油、盐、糖和鸡精调味。煮开后加入青笋、香芹菜等配菜同煮，直到配菜断生即可关火。这一步是为了让配菜入味并准备好浇头。
心有灵犀一点通 评论 (1)
听起来挺简单的，不过鲜汤如果是用骨汤或者鱼骨熬的，味道肯定比白水鲜多了，这一步不能省。另外青笋和香芹断生就行，别煮烂了，不然口感就没了，保持一点脆劲更好吃。
心有灵犀一点通 加入鲜汤或白水烧开，加入酱油、盐、糖和鸡精调味。煮开后加入青笋、香芹菜等配菜同煮，直到配菜断生即可关火。这一步是为了让配菜入味并准备好浇头。
听起来挺简单的，不过鲜汤如果是用骨汤或者鱼骨熬的，味道肯定比白水鲜多了，这一步不能省。另外青笋和香芹断生就行，别煮烂了，不然口感就没了，保持一点脆劲更好吃。