四川精骨鱼应该怎么做

待油温升至七成热时，再把饼下锅炸至金黄色，皮酥后捞起装盘。需要注意的是，这道菜的主料其实也可以换成鸡肉，那样就叫鸡肉芝麻饼。按照这个步骤操作，做出来的菜品口感酥脆，味道丰富。