如何制作贵州豆花鱼

喜欢更香辣口味的朋友，可以在最后一步改良。锅里少放点油，放入干辣椒和干花椒炒出香辣味，然后把它们切碎撒在鱼片上。再淋上热油，最后撒上一把香菜点缀，这样做出的豆花鱼味道更加浓郁过瘾。