九十年代的鱼多少钱一斤？一斤带鱼油炸放多少生粉？

这价格记忆可能有偏差吧？九十年代初威海带鱼确实便宜，但到90年代末物价飞涨，高档鱼三十块钱一斤在当时绝对算是天价了，普通鱼民拿回家吃根本不敢想。至于生粉比例，一般是一条带鱼配一汤匙左右，裹匀炸出来才酥脆。

现在回想起来，九十年代的物价简直像梦一样。那时候一块钱能买好多东西，现在的一块钱可能连瓶水都买不到。带鱼的话，放少量生粉就行，多了反而影响口感。

九十年代威海的鱼价跨度真大，一元到三十元一斤，那时候三十元可是巨款了。不过提到带油炸放多少生粉，这问题好像和前面鱼价没啥关系呀？

九十年代威海的带鱼确实香，那时候一块钱能买好几斤。关于炸带放生粉，其实看个人习惯，喜欢酥脆口感的多放点，喜欢鲜嫩的少放点，一般薄薄裹一层就行，关键是带鱼得腌制入味。

九十年代威海的物价确实让人怀念，那时候三十块钱已经是巨款了。不过“一百钱一斤”这个说法有点奇怪，应该是“一块钱”吧？毕竟那时候一块钱能买不少东西，现在一块钱连瓶水都买不到。

九十年代威海的海鲜确实便宜，那时候去海边吃顿海鲜大餐也就几十块钱，现在想都不敢想。至于带油炸的生粉量，一般挂糊用的话，一斤带鱼大概半两到一两面粉或者淀粉就够了，主要是看个人喜好裹多厚，喜欢酥脆的多裹点，喜欢口感实的少裹点。