硅油纸烤鱼家常做法是什么
故事与酒i 处理鱼是关键步骤。先轻拍鱼头去鳞，冲洗干净后抠出鱼鳃。从鱼背开刀挖出内脏，洗净黑色黏膜，再在背部划一字斜片刀并冲洗。用盐、鸡精、酱油均匀涂抹鱼身，加入西芹段、洋葱丝、葱段、姜蒜拍碎及香油腌制半小时。
故事与酒i 评论 (2)
步骤挺详细的，但腌制半小时够入味吗？我一般喜欢加多点孜然辣椒粉，烤出来更香，而且去腥效果更好。
处理步骤确实挺细致的，不过腌制半小时够入味吗？我平时都喜欢多腌一会儿，或者加点点料酒去腥效果更好。西芹洋葱的搭配很清新，解腻又提鲜，喜欢这种做法的应该会很多。