戈鱼机的工作原理及使用方法是什么？

戈鱼机的鱼鳞去除主要依靠摩擦原理，通过机器内部的摩擦装置与鱼体接触，迅速剥离鳞片。处理内脏时，机器会在特定位置部署刀片，精准划开鱼腹并掏出内脏，大幅减少人力投入，但后续仍需人工进行细节处理。