车水捕鱼和撒网的捕鱼原理分别是什么？

旋网捕鱼之所以叫旋网，是因为抛出时网是旋转着砸向水面的。网的四周镶嵌有铅坠，入水后铅坠会带动网快速下沉至水底，将鱼困在网兜里使其无处可逃。操作时只需握住或套住网的一端绳索，轻轻顺着线将网提出水面即可完成捕捞，这是一种利用重力下沉困鱼的原理。