上海茭白如何栽培

田间总会有一些灰茭或雄茭混在里面,影响产量和品质。所以每年秋茭采收前都要严格选种。要挑那种孕茭早、茭肉粗壮白嫩、主茭和蘖茭采收期一致,而且没病没虫、四周没雄茭的优良单株,插上竿做标记。

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确实,选种这一步最关键,很多人只管种不管挑,最后满田都是空壳或者没肉的,收成大打折扣。