如何种植和管理弧瓜？

采收时机很关键，适时采收能提高品质，促进上部继续结瓜。当幼瓜茸毛基本脱落、皮色变淡时就可以收了。一般第一批瓜开花后15到20天收，旺果期开花后10到12天收。果实太老会影响食用价值。秋季采成熟但外皮未木质化的果实去皮用；种子要在秋季收成熟果实取出洗净晒干；果壳在秋末冬初采老熟果实切开去瓤打碎晒干；茎叶花须在夏秋季采晒。