荞麦苔如何种植？

田间管理里，灌水是第一要务。移栽成活后，保持三到五厘米的浅水，促进分蘖。分蘖前期加水至水深六到七厘米，后期至孕茭期加深水层到十五到二十厘米。这样做是为了控制无效分蘖，促进孕茭。孕茭期间保持水位二十厘米左右，这时候要注意不让茭白见光，一定要保持茭肉色白细嫩。秋茭收后保持三到七厘米水深，地上部分枯死后休眠期保持一厘米的浅水。