电饭煲线圈盘是怎么做出来的?

电饭煲线圈盘其实就是利用电流磁效应和电磁感应原理来加热的。当电流通过线圈时,会产生交替变化的磁场。如果你把含有铁质的锅具放在上面,锅具表面就会切割这些变化的磁感线。在锅底的铝合金部分,这种切割作用会感应出交替变化的电流,也就是我们常说的涡流。

评论 (1)

原来如此,以前只知道是电磁加热,没想过还有涡流这一说。那为什么必须用铁质或含铁的锅具?不锈钢的不行吗?