什么鱼包饺子最好吃

选择做饺子馅的鱼，关键在于肉质要厚、新鲜且刺少。鲢鱼也是很好的选择，它是常见的淡水鱼，分布广，个头大，肉厚。虽然鲢鱼头比较贵，但鱼身出肉率高，性价比高，属于高蛋白低脂肪的鱼，对心血管好，多吃不易胖。