什么鱼包饺子最好吃

用新鲜鲅鱼包饺子时，记得要彻底去皮去刺，然后剁成饺子馅。搭配一些韭菜可以增加鲜香味美，这样包出来的饺子不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还有韭菜的香气，口感丰富。如果没有新鲜鲅鱼，冷冻的也可以，但新鲜度对味道影响很大。