怎样处理洋葱才不会流泪?

把洋葱放入微波炉稍微叮一下,不仅皮好去,切起来也不会刺激眼睛流泪。

评论 (1)

这方法确实管用,不过记得去完皮要放凉再切,不然刚出炉热乎乎的洋葱水分太大,切起来手感不太好,而且容易把芯给破坏了。