怎样处理洋葱才不会流泪？

蜡烛这个偏方确实有点冷门，但我查过，原理其实是火焰消耗掉部分挥发物质。不过比起点蜡烛，我觉得冰箱冷藏或者水里切更实用，毕竟谁切个菜还得担心火灾隐患呢？不过既然你试了有效，那肯定是有道理的。