为什么切洋葱有人哭有人不哭

切洋葱会流泪，是因为洋葱细胞被破坏后释放出一种叫蒜氨酸酶的化学物质，它会生成一种气体，冲击到人眼中的感觉神经，导致身体反射性地流眼泪来保护眼睛。