切洋葱时怎样才能避免被辣味呛到眼睛

把洋葱对半切开后丢进凉水碗里泡个澡，让刺激性汁液先溶解在水里，拿出来再切时候眼睛就没那么难受了。记得要彻底泡透哦，否则效果可能打折扣。