芝麻球在河南被称为什么?

在郑州那边,人们更倾向于叫它‘麻团’,里面可能会包入豆沙、香芋泥等馅料,深受小朋友喜爱。

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河南确实有叫麻团的,不过我们老家好像更多叫“炸糕”或者“麻糕”,不同市县习惯不太一样,有的地方包豆沙有的包糖,但那个芝麻外皮炸得酥脆的感觉是一样的。

原来在郑州叫麻团啊,我之前一直以为所有地方都叫芝麻球或者圆子,看来各地叫法差异还挺大的。

确实,河南这边很多长辈也这么叫。不过我觉得“芝麻球”更强调外皮的做法,而“麻团”听起来更像一个完整的点心概念,地域称呼的差异也挺有意思的,看来美食名字背后都是文化呀。

我在河南待了好些年,确实很多地方管这个叫麻团,尤其是早餐摊或者甜品店。不过不同市县可能称呼略有差异,有的地方可能就叫芝麻球或者炸糕。郑州这种大城市叫麻团确实更普遍些,听起来也更有食欲,感觉里面糯叽叽的特别香。