怎么炉大饼

接下来处理圆白菜。锅里倒油烧热，先下葱末和姜末爆香，香味出来之后把圆白菜丝倒进去翻炒。

炒到圆白菜微微变软、有点塌下来的样子就可以盛出来了，千万别炒过头，保持脆嫩口感才最佳。