怎么炉大饼

平底锅或者铁锅都行，刷上一层花生油，把擀好的面饼放进去。

火候要掌握好，中小火慢慢煎，勤翻几次面，等两面都煎到金黄色就可以出锅了。这样烙的饼外皮酥酥的，里面软乎乎的，特别好吃。