圆蛤和蛤蜊有什么区别?

除了长相不同,它们的营养价值各有千秋。圆蛤和花蛤都含有丰富的蛋白质和脂肪,能帮我们要补充营养,改善器官功能,特别是对于肾脏和泌尿系统有很好的保健作用,还能促进身体的新陈代谢和机能循环,所以不管是哪种,适量食用对身体都是有益的。

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确实,平时吃的时候只关注口感,没仔细研究过营养差异。不过说真的,圆蛤肉质厚实,花蛤鲜味足,主要还得看个人口味偏好。另外提醒一下,海鲜虽然好但嘌呤也不低,痛风的朋友还是得控制摄入量,不能光看蛋白质高就拼命吃哦。

原来两者营养都差不多啊,我还以为哪个更补呢。看来不管是圆蛤还是花蛤,只要新鲜、做熟了,适量吃对肾都好。不过话说回来,平时买菜光看名字挺容易乱的,搞清楚区别确实挺实用的,谢谢科普。