新语法棍面包怎么做

首先把低筋粉和高筋粉混合过筛，加入糖和盐后倒入温水搅拌成絮状。接着揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团分成两份，搓成长条卷起，放入铺油纸的烤盘二次发酵一小时。烤箱190度预热后，中层烤15-20分钟至金黄。出炉后斜切片，抹黄油撒葱花，再以160度烤3-5分钟就完成啦！