staub珐琅锅椭圆锅怎么用?

每次清洗完铸铁锅后,必须立即用干布擦干,特别是锅缘的生铁部分,要彻底干燥以防生锈。擦干后,建议在表面再涂抹一层薄油进行保养。

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确实,铸铁锅最怕就是生锈,擦干这一步绝不能偷懒。不过涂油保养的时候要注意,油别涂太厚,否则容易吸附灰尘或者产生粘腻感,薄薄一层就行,不然下次用的时候会有异味。

这个保养习惯真不能省,特别是锅沿那圈没上釉的生铁,只要沾水没及时擦干,第二天准长锈。虽然涂油看着麻烦,但坚持下来锅越用越亮,真心觉得贵有贵的道理。