staub珐琅锅椭圆锅应该怎么用
北梦以缘 如果做饭时不小心糊底或者粘了顽固污渍，别急着硬刷。先加满水泡着，或者加水煮沸几分钟，让焦化物软化，等水稍微凉一点再用热水冲洗，残留物就会很容易去掉，千万别用钢丝球暴力刷洗，那样会破坏珐琅层。
北梦以缘 评论 (1)
这个保养技巧很实用，特别是那个“加水煮沸软化”的方法，比干刮安全多了。不过有一点要注意，珐琅虽然比铸铁锅娇气点，但也不是不能干烧，只要别空烧太久就行。还有，洗完后一定要彻底擦干再收起来，不然那个铸铁胚体容易生锈，这点比清洁更重要。