关于鸡蛋形状，有一种力学解释认为圆形是最完美的形态，因为它在相同表面积下拥有最大的体积。这意味着形成蛋壳所需的钙质最少，对母鸡来说最节省能量和营养。同时，球形结构能让内部胚胎在发育时有最大的伸展空间，是一种生物学上的最优解。
鸡蛋为什么是椭圆的而不是圆形的？
至于为什么鸡蛋不像晶体那样有规则的几何棱角，是因为鸡蛋内部是由蛋白等混合物组成。这些物质遵循的是统计规律的均匀性，而不是晶体点阵那样严格的原子排列。因此，它不需要也不具备形成多面体晶体的条件，只能保持流体动力学上的光滑曲面形态。
从物理学角度分析，表面张力在鸡蛋成型中起了关键作用。当物质形态不相浸润时，球状能使表面能降至最低，就像水滴在空中呈球状一样。鸡蛋内部液体与蛋壳、空气之间也存在类似的表面张力，促使它趋向于球形，以维持能量最低的稳定状态。
既然表面张力想让鸡蛋变圆，为什么最终却是椭圆形呢？这主要是因为重力的影响，以及鸡蛋在产出过程中受到的力是不均匀的。母鸡产道出口的挤压并非全方位均匀施力，这种不均匀的外力打破了完美的球形平衡，将其拉长挤压成了椭圆体。
其实鸡蛋在母鸡体内形成之初确实是正圆形的，因为那时它表面柔软且未定型。当它经过母鸡产道挤出时，由于出口通道具有弹性且比较紧窄，圆润的蛋体在通过时被逐步挤压变形。这种物理挤压导致蛋体由圆变扁，最终形成了我们看到的椭圆形状，落下鸡窝后才定型。