餐饮员工考核主要考哪些内容？
阿花的后花园 在工作期间的行为规范也很严格，严禁在灶间或工作间随意抓吃食品，也不能随便带外人到餐厅吃喝闲扯。工作时间不准喝酒，也不准看电视、打扑克、下棋、打麻将或台球等，心思要全在工作上。
阿花的后花园 评论 (1)
现在的餐饮行业确实卷，这种半军事化的管理在头部连锁很常见。不过完全禁止娱乐和私人空间，长期下来员工情绪容易积压，反而影响服务状态。比起严防死守，或许建立更透明的绩效奖励机制更能留住人心。
阿花的后花园 在工作期间的行为规范也很严格，严禁在灶间或工作间随意抓吃食品，也不能随便带外人到餐厅吃喝闲扯。工作时间不准喝酒，也不准看电视、打扑克、下棋、打麻将或台球等，心思要全在工作上。
现在的餐饮行业确实卷，这种半军事化的管理在头部连锁很常见。不过完全禁止娱乐和私人空间，长期下来员工情绪容易积压，反而影响服务状态。比起严防死守，或许建立更透明的绩效奖励机制更能留住人心。