蒸馒头需要多长时间？蒸超时了会怎样？

这点太关键了，很多人只担心馒头没熟或者太硬，完全忘了关火这回事。上次我就忘了关火，等到闻到焦味赶紧关火，锅底已经糊得黑漆漆的，刷锅刷到怀疑人生。所以定个闹钟或者用手机提醒真的很必要，毕竟修锅比蒸馒头麻烦多了。