怎样消除现榨果汁产生的泡沫

用勺子轻轻舀掉鲜榨果汁表面的泡沫是个简单的方法，这层泡沫含有丰富的酵素，对身体有抗炎、抗菌和增强免疫力的好处。不过酵素活性容易流失，建议尽快喝完才能保留最佳效果。