云南天山雪莲果应该怎么吃？

喜欢喝汤的朋友可以尝试雪莲果炖排骨。先将排骨焯水捞出放入砂锅，再加入切块的雪莲果和胡萝卜，倒入足量清水。大火煮开后转小火慢炖一个小时左右，最后加盐调味。这道汤软烂香浓，排骨混合着果蔬清香，冬天喝非常滋补暖身。