云南天山雪莲果应该怎么吃？

除了上述几种吃法，雪莲果还可以用来炒肉。将其去皮切块后与肉类一同烹饪，雪莲果的清脆口感能中和肉类的油腻，增加菜肴的层次感。这种吃法在云南当地比较常见，既能保留食材原味，又能做出家常美味，值得一试。