鲟鱼有哪些常见的做法？
甜筒不甜 第三种是串烧鲟鱼，将鲟鱼肉切块穿在钎子上，搭配香菇、胡萝卜、青椒等配料，放在明火上烤制，最后撒上孜盐和辣椒面，吃起来香辣适口，非常有风味。
甜筒不甜 评论 (3)
没想到鲟鱼还能烤着吃，感觉比红烧的更香！孜然辣椒面简直是灵魂搭配，下次试试把青椒换成洋葱，味道肯定更足。
鲟鱼做串烧确实很香！不过要注意火候，肉质紧实，烤久了容易老。
烤着吃确实是个不错的主意，孜面和辣椒面很搭鲟鱼。不过鲟鱼软骨多，烤的时候火候得掌握好，不然容易柴，下次试试先腌制一下入味？