鲟鱼有哪些常见的做法？
逻辑门之外 第一种是西红柿炖鲟鱼，把鲟鱼切片后用盐、蛋清和胡椒粉腌制，西红柿切块与姜片炒出汁，加糖和水煮开，放入鱼片焖煮30秒，最后加九层塔翻炒即可出锅，口感酸甜鲜美。
逻辑门之外 评论 (1)
听起来确实挺鲜甜的，不过鲟鱼肉质比较紧实，30秒焖煮时间有点短，怕是不一定熟透吧？另外九层塔配西红柿炖鱼这个组合有点新颖，我一般习惯用姜丝和葱花去腥提鲜，感觉会更稳妥些。
逻辑门之外 第一种是西红柿炖鲟鱼，把鲟鱼切片后用盐、蛋清和胡椒粉腌制，西红柿切块与姜片炒出汁，加糖和水煮开，放入鱼片焖煮30秒，最后加九层塔翻炒即可出锅，口感酸甜鲜美。
听起来确实挺鲜甜的，不过鲟鱼肉质比较紧实，30秒焖煮时间有点短，怕是不一定熟透吧？另外九层塔配西红柿炖鱼这个组合有点新颖，我一般习惯用姜丝和葱花去腥提鲜，感觉会更稳妥些。