巫山有哪些特产？

牛肉干含有多种人体所需的矿物质和氨基酸，既保持了牛肉原本耐咀嚼的风味，又因为制作工艺特殊而久存不变质。制作巫山牛肉干首先要精选上等原料，其次对制作工艺和时间有严格要求，晒干时还要考量日照时间，每一道工序都需要紧密把关，以确保品质。