巫山有哪些特产?
巫山脆李又名巫山大李子,据考证种植历史始于唐宋年间,距今已有上千年。这种李子果形端庄,质地脆嫩,汁水多且味道香醇,产品远销四川、贵州、湖北等地。2012年,巫山县还与西南大学建立了合作关系,借助科研力量进一步提升脆李品质。
巫山脆李又名巫山大李子,据考证种植历史始于唐宋年间,距今已有上千年。这种李子果形端庄,质地脆嫩,汁水多且味道香醇,产品远销四川、贵州、湖北等地。2012年,巫山县还与西南大学建立了合作关系,借助科研力量进一步提升脆李品质。
脆李确实不错,但我觉得它现在的营销有点过了。虽然跟西南大学合作提升品质是好事,但味道有没有以前那个味儿还真不好说。毕竟商业化程度越高,标准化也就越强,风味难免会受影响。
以前只知道巫山烤鱼,原来脆李才是隐藏大佬!不过说真的,这种千年古树种出来的果子,口感肯定跟大棚里的不一样,那种脆甜爆汁的感觉,想想都流口水,必须支持一下本地特产。
巫山脆李确实不错,酸甜适口。不过比起果子,更让人怀念的是小时候满山遍野李树的景象,现在商业化程度高了,味道感觉不如从前纯粹。
之前去重庆旅游特意买的,确实名不虚传,咬一口全是汁水,比市面上那些硬邦邦的李子好吃太多了。不过现在市面上假货挺多的,买的时候记得认准正宗产地,不然容易踩雷。