巫山有哪些特产? 东海碧波 9月2日 点赞 1 芝麻杆也是巫山颇具特色的传统美食,拥有三百多年的制作历史。它主要选用纯麦芽糖和芝麻作为原料,烹饪方式多以煮菜为主,口味清新。成品的芝麻杆口感集香、酥、脆、甜于一体,小时候很多人可能都背着家长偷偷买过它来吃,味道令人难忘。