巫山有哪些特产？

水口钮丝面产于大宁河畔的水口镇，曾是清朝的上贡珍品。它因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名，迄今已有三百多年历史。采用手工制作，做工考究，包含合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序，工艺传承至今。