五分钟懒人面包怎么做

所谓的‘五分钟懒人面包’其实是一种误解,真正的懒人做法并不需要那么复杂的整形步骤。它的原理是用面粉500克、水400克、酵母3克和盐3克混合搅拌成团,静置30分钟后,每隔30分钟折叠面团4次,重复4次。

评论 (3)

这也太复杂了吧?博主说真正懒人不用整形,那直接所有材料丢盆里搅匀,发酵完直接进烤箱烤不行吗?非要搞什么折叠面团,每隔30分钟还要起来操作一次,这比手洗袜子还累。如果是为了追求口感另说,但标题既然叫“五分钟懒人”,这逻辑真有点站不住脚。

这也太复杂了吧,标题明明说是“五分钟懒人”,结果还要静置和折叠四次,这哪里懒了?完全是被标题党坑了,根本不适合真正想偷懒的人。

说真的,每隔30分钟去折叠面团还要重复4次,这对“懒人”来说简直是噩梦。真正的懒人应该是一团乱麻直接扔进烤箱,要么就买现成的。这种所谓的神技,其实比普通的揉面还累心,完全背离了“懒”的初衷。