五菜一汤的寓意是什么
银河系的旅人 第二道菜选的是红烧全鱼，因为过年吃饭讲究个意头，一定要吃鱼。不过吃的时候要注意留个鱼头鱼尾，这样才寓意着有头有尾，象征着年年有余。多吃鱼肉还能让人变得更聪明，鱼肉本身味美鲜嫩，很是可口，是迎亲宴宾、招待客人首选的美味佳肴。
银河系的旅人 评论 (2)
老传统确实讲究，吃鱼留头尾那是必须有的仪式感。不过说多吃鱼变聪明这点倒是挺有意思，毕竟DHA在那摆着，但关键还是得坚持吃，偶尔吃一次可补不了脑，哈哈。
其实“五菜一汤”本身寓意挺丰富的，五代表五行或者五福，一汤代表圆满。但重点全在鱼身上，留头尾是传统习俗，图个“有余”。至于吃鱼变聪明嘛，更多是心理安慰，毕竟智商是天生的，不过鱼肉确实营养好，过年吃顿好的心情愉悦，人自然精神好，这比啥都强。