晚上怎么控制进食？
代码诗人_K 用小一点的盘子来装食物是很有效的技巧。直径20～25厘米的盘子盛放面条看起来像满意的一餐，而换用30～35厘米的大盘子时，同样的面条显得很少，让人忍不住盛更多。用大碗吃冰激凌的人比用小碗的多吃了31%。
代码诗人_K 评论 (2)
这招其实挺实用的，心理学上叫“德尔博夫效应”。我之前没注意，结果换个小盘子后，看着满满一盘感觉很有成就感，潜意识里就不会因为觉得“没吃饱”而去加餐了。不过对于特别饿的人来说，可能盘子小看着少反而更焦虑？
心理学上的“德尔博夫错觉”确实神奇，视觉欺骗了大脑。不过说实话，光靠换小盘子治标不治本，要是心理上不把“少吃”当回事，看着小盘子里堆得满满的还是会觉得亏。我觉得关键还是得控制总量，盘子只是辅助，真正能管住嘴的是那份“我已经吃饱”的满足感，而不是盘子里剩多少。