兔子肉怎么做好吃？

炒出糖色后记得一次性加够清水，再放入桂皮一起炖煮，等到兔肉完全炖烂时加入青红椒快速煸炒几下就关火，关火后滴入几滴醋、香油和鸡粉，翻拌均匀就可以装盘享用了。