请10位重要客人吃饭该怎么点菜

要是席间男士们酒量都很好，兴致高昂，那么按照6冷7热1汤的配置完全足够，甚至可能还剩不少。但如果大家酒量一般，或者你想显得更丰盛，建议直接上到18个菜，平均每人接近两道菜，其中10热8凉，这样绝对够吃。