请10位重要客人吃饭该怎么点菜
老王家的小厨子 如果是在普通聚餐场合，10个人的菜单安排可以参考6个冷菜搭配7个热菜，最后再补充一个汤品和若干点心，这样的配置通常能够保证大家吃饱吃好，是比较稳妥的方案。
老王家的小厨子 评论 (1)
这种6凉7热1汤的配置确实是最稳妥的，毕竟人多众口难调，先保证量足不尴尬。不过实际操作中，建议还得提前问问客人有没有忌口，比如痛风不能吃海鲜、过敏不能吃虾蟹之类的。另外，那17道菜里最好混搭几个硬菜撑场面，不然全是大锅菜会显得有点寒酸，毕竟请的是重要客人嘛。