七种早餐粥做法一周不重样

蔬菜排骨粥内容丰富。准备小排300克、西兰花1朵、胡萝卜半根、香菇3颗、姜丝、蚝油和盐。排骨用清水泡半天，中间换两次水去掉血水。西兰花切小块用盐水泡15分钟，胡萝卜切丁，香菇切片。排骨加姜丝水大火煮开撇去浮沫，加入大米、胡萝卜丁和香菇，大火煮开后转小火焖30分钟。粥稠肉熟后，加入西兰花，用盐和蚝油调味即可。