我还在农村吃过这个菜,感觉味道是略微带点酸味的。记得小时候家里养兔子,经常去野外采这种马齿苋来喂兔子吃,算是童年记忆里很普通的一种野菜了。
原来是马齿苋啊,那味道确实酸溜溜的,焯水后拌着吃很开胃。不过这东西生命力太顽强了,田间地头到处都是,小时候都当杂草拔,现在反而成养生菜了,时代变了哈哈。